皆様　こんにちは～（*^_^*）

 

関東地方はまさに梅雨真っ只中！

のはずですが・・・

中休み？なのかしら(>_<)

すでに梅雨明けしている地域の方々は

夏を満喫してますか？

 

今年は猛暑との予想((+_+))

エルニーニョ現象の反対であるラニーニャ現象が原因だそうです。

しっかりと栄養を取って、夏バテをやっつけましょう！！

 

夏野菜は冷やして食べるとおいしいものが多いので

のど越しさわやかに召しあがってみてはいかがですか～

 

ということで、今回は「茹で茄子と豚肉の冷菜」をご紹介します。

一つのお鍋で出来ちゃうので片付けも楽々。

冷たいおかずですが、薬味がたっぷりで味もしっかりしてます！ごはんにもぴったりです。

ノーリツのビルトインコンロはエコカナに展示がございます。

予約不要で無料調理体験も行っております。

ぜひエコカナへご来館ください♪