みなさん　こんにちは（*^_^*）

 

ここ数日の昼間は春の陽気みたいですね～

でもでも、夜は寒いし、気をつけてくださいね！

 

そして、春の悩みと言えば・・・

杉の花粉症！！

いよいよ本格化しそうな感じですね(T_T)

すでに発症している人・今年発症しちゃうかもしれない人と

さまざまだとは思いますが、対策は早めに始めた方がいいですよ(^_-)-☆

「いちご」が花粉症に効果があると立証されつつあるそうです。

だから・・・という訳ではありませんが

わたし、いちご狩りに行ってきました（*^_^*）

甘くておいしかったです。

いちごでお腹いっぱいは初めてでした(>_<)

 

そしてもう一つ、なんとお花見もできちゃったんです。

三浦海岸の桜祭りが開催中でして・・・

河津桜が満開でした。

とっても素敵な一日でした。

 

さて、今回は花粉症対策のメニューではありませんが、

まだまだ寒い時期もあると思います。

寒い夜には、ぴったりのメニュー「おでん」をご紹介します。

「華やかおでん」レシピ

◆華やかおでん◆

（材　料）

・プチトマト【8個】・大根【1/4本】・オクラ【2本】・ちくわ【2本】・うずらの卵（水煮）【8個】・にんじん【1/4本】・ブロックベーコン【180g】・一口がんも【4個】

・Aだし汁【500ml】・Aみりん【大さじ4】・Aしょうゆ【大さじ4】・A塩【小さじ1/3】

 

（作り方）

①大根は1.5cm幅に切って面取りをし、隠し包丁を入れ、ひたひたの水と米一握りを加えたら、柔らかくなるまで20分ほどゆでる。

②おくらはがくを取ってちくわに差し入れ4等分したら、うずらの卵と交互に竹串にさす。

③にんじんは1cm幅に切り好みの型で抜き、ベーコンは1cm幅にカットする。がんもは熱湯でさっと湯通しする。

④ココットダッチオーブンにAと材料を入れ蓋をしグリルに入れる。「レシピをグリルに送信」ボタンを押し点火する。

⑤煮込み終わったら、プチトマトを軽く沈めるように加え、取り分けていただく。

※手動調理の場合は、ココットダッチオーブンモードで、タイマー設定≪加熱/余熱　20分/20分≫で調理

 

≪詳しくは動画をご覧ください≫

使用したリンナイのデリシアはエコカナにて展示がございます。

デリシアアプリ　続々メニューが増えています。自動調理が簡単に出来てメニューが広がりますよ！

ココット・ココットダッチオーブンを実際に使用することも可能ですのでお気軽にご来館ください。

予約は不要です。お待ちしております。