皆様こんにちは（*^_^*）

ようやく日差しが柔らかくなり、ひなたはぽかぽかと、春を感じる日が増えてきましたね。

3月と言えば、卒業のシーズン。人生にとっていろいろな節目となる時ですね。

お家の中もお片付けをしていたら、我が子の使い終わったランドセルが出てきました。

私のランドセルは、母がミニランドセルにしてくれました。

我が子は2人で1つのランドセルを使ったので、なおさら捨てられずにとってありました。

やはりここは母に習いミニランドセルにしようかなと考え始め、ちょっと調べていたら・・・

ランドセルの日！という日があったんです。

なんと・・・3月21日だそうです。

なんで？？？と思ったら　3+2+1＝6　小学校6年間使用するからですって(*^。^*)

年末の大掃除を寒くて先延ばしにしていた方々も年度末は少し暖かくなりましたし、

思い切っていろんなものを断捨離して大掃除してみては・・・暖かいと汚れ落ちもいいと思います。

 

 

さて、今回はグリルでダッチオーブンを使って玉ねぎを丸焼きにしてみました。

春は新玉ねぎがおいしい季節ですね。

玉ねぎは低カロリーなのに加熱することで甘さが砂糖のおよそ50倍にもなるそうです！

ダッチオーブンを使うと庫内に汚れが飛び散らないのでグリルのお掃除もしなくて良いんですよ。

おいしくって簡単！皆様もぜひ試してみて下さい。

「玉ねぎの丸焼き」レシピ

◆材料（4人分）◆

・玉ねぎ【4個】・ベーコン【50g】・チーズ【30g】・ハーブ(タイム・ローズマリーなど)【適量】

・塩【適量】・こしょう【適量】・オリーブオイル【大さじ2】

 

◆作り方◆

①　たまねぎの皮はむかずに、根と先の部分を少し切り落とす。
上から十字に切れ目を深く入れ、上の部分を2cm程度円錐形にえぐってくぼみを作る。
②　ベーコンは千切りにする。
③　たまねぎに塩・こしょうをし、オリーブオイルをかける。ベーコン・ハーブ・チーズをくぼみにのせる。
④　ココットダッチオーブンに③のたまねぎを入れ、蓋をして、グリルに入れる。
⑤　【オート】を押して【ココットダッチオーブン】を選び【タイマー設定】を選び【20分】に設定し、点火。
⑥　消火後はそのままグリルの中で【30分】休ませる（余熱）。
⑦　盛りつけたら完成！！

 

《詳細は動画を参照ください》

今回使用したリンナイのビルトインガスコンロ「デリシア」はエコカナにて展示がございます。

ココット・ココットダッチオーブンをご予約は不要で実際に使用することも可能です。

皆様お気軽にご来館ください。スタッフ一同お待ちしております。