皆様　こんにちは（*^_^*）

今年の夏はあっという間でしたね。涼しくなると、夏の疲れがドッとでます(汗)

今回ご紹介するレシピはにんにくとお酢の香りが食欲をそそる「ガリバタビネガーソースチキンソテー」です。

にんにくとお酢のパワーで夏の疲れをふっ飛ばしましょう＼(^o^)／

チキンソテー～ガリバタビネガーソース～

◆材料◆(2人分)

・鶏もも肉【2枚】・にんにく【1かけ】・バター【20ｇ】・クレソン【適量】

(A)

・しょうゆ【大さじ3】・黒酢【大さじ2】・はちみつ【大さじ1】

(B)

・塩【小さじ1】・こしょう【少々】・すりおろしにんにく【小さじ１】

◆作り方◆
①　ボウルに(A)のしょうゆ・黒酢・はちみつを入れ、混ぜ合わせます。
②　鶏もも肉は皮目にフォークで穴を開けビニール袋に入れ、①の半量と(B)を加えてよくもみ込み、1時間おきます。
③　ココットに②を並べ、薄く輪切りにしたにんにくを散らしてから蓋をし、グリルへ入れます。
④　【デリシアアプリ】の【レシピをグリルに送信】ボタンを押し点火します。
⑤　焼き上がったら、①の残りとバターを全体に馴染ませクレソンを添えます。

 

≪詳しくはレシピ動画を参照ください≫

本日使用したリガスコンロはリンナイのDELICIA(デリシア)です。

デリシアは専用のアプリをコンロと連動することで本格的な料理も簡単に調理することが出来ます。

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