皆さんこんにちは（*^_^*）

最近は枯葉も舞い、夜は一段と冷え込む季節になってきましたがいかがお過ごしでしょうか。

秋の夜長には、好きな飲み物と美味しいスイーツでゆったりとした時間をたのしんでみませんか？

今回ご紹介するスイーツは『ホワイトロシェ』です。

「ロシェ」とはフランス語で岩という意味だそうです。

確かにごつごつした見た目は岩に似ていて、食感もザクザクと食べ応えがあるお菓子です。

ホワイトチョコを使っているので、ドライフルーツのいちご（赤いベリーでも可）が入ると鮮やかで可愛いスイーツになります。

簡単なのにおしゃれなスイーツです。是非作ってみてくださいね！

ザクザク食感が美味しいおしゃれスイーツ ホワイトロシェ

◆材料◆

クルミ【50g】・マシュマロ【50g】・シリアル【30g】・ドライフルーツ【30g】・ホワイトチョコ【200g】・いちごのフリーズドライ【適宜】

◆作り方◆
① 平皿にアルミホイルを敷き、クルミを重ならないようにのせ、【手動】メニューの【オーブン】で【140】を選びスタート。
こんがりとした匂いがするまで、様子を見ながら【約5分】焼く。
② 焼いたクルミとマシュマロ、シリアル、ドライフルーツを細かくする。
③ 鍋をIHヒーターの中央に置き、ホワイトチョコレートを砕いて入れ【とろ火】で溶かします。
8割程度溶けたら加熱を止め、マシュマロを入れ余熱で溶かします。
④ ③に②を入れ絡めます。
⑤ オーブンシートにスプーンで一口大に落とし、いちごのフリーズドライを飾ったら冷蔵庫で冷やし固めます。
固まったら出来上がりです。

 

《詳しくは動画を参照ください》

本日使用したIHクッキングヒーターは日立の「火加減マイスター」です。

「ラク旨グリル＆オーブン」を使い分けて多彩な調理が手軽に美味しく出来ます！

エコカナでは見学だけでなく、実際に触れて体験することが出来ます。

他社との比較や、簡単な調理体験が可能な機種もございます。

是非お気軽にお越し下さい。皆様のご来館お待ちしております。