皆様こんにちは（＾◇＾）

気が付けば年末…年々1年過ぎるのが早く感じます(；一_一)

年末と言えば大掃除！皆様は大掃除に計画は立てていますか？

1～2日で大掃除をするのは、非常に大変!!

ゴミの最終収集日からの逆算して年末のイベントなどを除き、いつもは出来ない掃除したい場所をピックアップ（書き出す）作業。

計画的にちょこちょこお掃除を進めていくのをおすすめします。

まずは、要らない物の処分の仕分けをしてからお掃除！ピックアップした順番を無視してその日出来る「1階の窓だけ」「カーテンを洗う」などと、いつもの掃除＋1の場所を掃除すると意外に進みます。

今年の大掃除は、＋1のちょこちょこ掃除で簡単に済ませましょう！

今回のご紹介するレシピは3種類のベリーがたっぷり詰まった「ミックスベリーパイ」

冷凍ベリーを使ってジャムを手作り♪パイシートを使えば簡単にべリーパイ出来ますよ♪

クリスマスに当日でも間に合う簡単スイーツレシピです！

ミックスベリーパイ

◆材料4人分◆

・冷凍パイシート（18cm×18cm）【1枚】・冷凍ミックスベリー【100g】・グラニュー糖【30g】・卵黄【1個分】・いちご　ベリー（飾り用）【適宜】・粉糖（飾り用）【適宜】

◆作り方◆
① 鍋に冷凍ミックスベリーとグラニュー糖を入れて混ぜ、水分が出るまで30分ほど置く。
② ①を中火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら煮詰めてから冷まします。
③ 冷凍パイシートは柔らかく戻し、周りに卵黄をぬる。
生地半分のスペースに②をのせたら、半分に折って閉じ目を抑えます。
④ ③の表面に卵黄を塗る。ココットダッチオーブンに入れ、蓋をしてグリルへ入れる
「レシピを送信」ボタンを押し、点火する。
⑤ 焼き上がったら器に盛り、いちごとブルーベリーを飾って粉糖をふって出来上がりです。

※手動で調理する場合はココットダッチオーブンモードの【ケーキ/パン強 (加熱/余熱19分/0分)】で調理してください。

 

《ミックスベリーパイの作り方詳細は動画をご覧ください》

今回使用したコンロはリンナイの人気ガスコンロデリシアです。

ココットダッチオーブンは焼き物・煮物・蒸す・パン、ケーキの4種類の調理が可能です。

アプリと連携した自動調理メニューも充実！料理が楽しくなるコンロ機種です。

エコカナではデリシアを実機展示中！この他にも点火や調理体験することが可能な機種もございます。

ご予約不要ですので、お気軽にご来館ください。皆様のご来館お待ちしております。