皆さんこんにちは　(^o^)／

早い梅雨明けに続き、毎日蒸し暑いですね！

今回は「夏の大掃除」のご提案です。

漠然と夏の大掃除！としてしまうと「いつやる？」とのびのびになってしまうので

私は「海の日」＝「夏の大掃除」と目安に日程を考えています。

大掃除と言えば年末ですが、夏向きの掃除箇所があるのをごぞんじでしたか？

それは、レンジフードとサッシです。

レンジフード掃除は油汚れが厄介ですが、

気温の高い夏は油自体も緩んでいるので、冬場に比べて簡単に汚れを落とせるんです。

サッシも水遊び感覚でゴシゴシ

多少自分にかかっても気持ち良い！で済みます^_^

夏場に大掃除をすれば年末の大掃除も楽になります。

皆さんも参考に「夏の大掃除」チャレンジしてみて下さいね！

さて今回のお料理は、掃除の合間にサクッと食べられる「ボリューミーハンバーガー」です。

ノーリツのプログレプラスを使えばお店で食べるような本格的なハンバーガーを自宅で作ることができます！

本当に美味しいのでおすすめですよ☆彡

「ボリューミーベーコンチーズバーガー」

◆材料（2個分）◆

・ハンバーガーバンズ【2個】・とろけるチーズ【2枚】・トマト（1㎝の輪切り）【2枚】・玉ねぎ（1㎝の輪切り）【2枚】・ベーコン【小4枚】・グリーンリーフレタス【2枚】・ウスターソース【大さじ2】・ケチャップ【大さじ1】・マヨネーズ、バター、マスタード【適宜】
《パテ》
・合びき肉【250g】・玉ねぎみじん切り【1/2個】・粒マスタード【小さじ1/2】・塩【小さじ1/2】・カレー粉【小さじ1/3】・溶き卵（Mサイズ）【1個】・生パン粉【大さじ2】・粗挽きコショウ【適宜】】

 

◆作り方◆

① ボウルにパテの材料を入れて手で粘りが出るまで練り混ぜます。
② パテを2等分にしてまとめ、両手でキャッチボールをするように4～5回投げつけて、中の空気を抜き平らな円形にまとめます。
③ バンズは半分に切り、切り口を上にしてプレートパンに並べ【焼く】機能で【3～4分】こんがり焼きます。
④ 焼き上がったバンズの切り口にバター、マヨネーズ、マスタードを薄く塗っておきます。ソースとトマトケチャップ混ぜておきます。
⑤ プレートパンに②と玉ねぎを並べ【焼く】機能で【7～8分】こんがりと焼きます。プレートパンを引き出し、空いているスペースにベーコンを並べパテの上にチーズを重ね、更に【2分】程焼きます。
⑥ 下半分のバンズにちぎったレタス、玉ねぎ、トマトを重ねさらに焼けたパテを置き、ベーコンを重ね合わせたソースかけてバンズをかぶせて出来上がりです。

《ボリューミーベーコンチーズバーガーの詳しい作り方詳細は動画を参照ください》

本日使用したガスコンロはノーリツのプログレプラスです。

プログレプラスはボタンが光って次の操作をナビゲート！とても操作の分かりやすい機種です。

別売品のキャセロールや波型プレートパンを使えばさらにお料理の幅が広がります。

エコカナで実機展示中。点火や操作の体験もできます。

ご予約不要ですので、いつでもお気軽にご来館ください。皆様のご来館お待ちしております。