皆さんこんにちは。

突然ですが、皆さんはどんな「パンライフ」をお過ごしでしょうか。

 

お気入りにパン屋さんがあったり、

ホームベーカリーをお持ちだったり、

オーブンで本格的にパン焼きを楽しんだり、

いろいろな「パンライフ」をお楽しみかと思います。

 

今回エコカナでは、ノーリツのビルトインガスコンロ「プログレ」にある、

「パン発酵焼き上げ」機能を使って「グリル」でパンを焼いてみました。

 

今や「グリル」は「魚焼き」だけではなく、

お肉はもちろん、スイーツやパン焼きなども楽しめる、

「マルチグリル」な時代。

 

「パン発酵焼き上げ」の調理器具は蓋付きの「キャセロール」を使います。

蓋付きなので生地が膨らんでも安心です。

 

先ず、キャセロールにオーブンシートを敷き、

捏ねた生地を丸めて並べます。

レシピはコンロに付属しているので、

「プログレ」がキッチンにやってきたその日からすぐに作れます（＾＾）

お好みでアレンジを加えてもOK!

 

次に本体左のグリルの操作部で、

「キャセロール」→「調理モード」→「パン発酵焼き上げ」を選び、

 

ターマーを「50分」にセットして点火。

 

発酵から焼き上げまで50分。

途中で操作することも、蓋を開けることもなく、

とってもかんたんに焼き上がりました！

 

皆さんも「プログレ」をご自宅のキッチンに迎え入れたあかつきには、

是非「パン発酵焼き上げ」をお試しください！

新しい「パンライフ」の楽しみ方が増えますよ（＾＾）