ノーリツプログレのキャセロールで「トマトクリームパスタ」の作り方
パスタ作りは、まずお鍋でパスタを茹でてフライパンでソースを作って…と、簡単そうに思えて意外と手間がかかって大変ですよね。
ノーリツのマルチグリルで使える専用調理容器キャセロールを使えば、パスタを茹でること無くソースと一緒に作ることができます。
プログレ専用のマルチグリルアプリと連携すれば、火加減も加熱時間もコンロにお任せ！材料の下ごしらえだけで本格的なパスタが楽しめます。
また、使う食器はキャセロールだけなので後片付けも楽ちん！手軽なランチメニューにおすすめです。
●トマトクリームパスタの材料【3人分】
・パスタ(1.6mmを160g) ・厚切りベーコン(50g) ・しめじ(1パック) ・にんにく(1片) ・生クリーム(65ml)
・トマト缶(1缶) ・水(300ml) ・コンソメ顆粒(小さじ1) ・砂糖(小さじ1/2) ・塩(小さじ1/2) ・こしょう(少々)
●トマトクリームパスタづくりの手順
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① トマト缶(1缶)、水(300ml)、コンソメ顆粒(小さじ1)、砂糖(小さじ1/2)、塩(小さじ1/2)、こしょう(少々)を混ぜ合わせてトマトソースを作っておきます。
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② ベーコンは1cm幅に切り、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
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③ にんにくはみじん切りにします。
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④ キャセロールにパスタ、ベーコン、しめじ、にんにくを入れたら、トマトソースを満遍なくかけます。
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⑤ アルミ箔で落し蓋をしたら、キャセロールの蓋をかぶせます。
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⑥ キャセロールを、プログレのマルチグリルにセットします。
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⑦ マルチグリルアプリで【ベーコンときのこのトマトクリームパスタ】のレシピを送信し、点火します。 ※手動の場合は【調理モード：煮る、タイマー：15分】に設定し点火します。
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⑧ 煮込み終わったら落し蓋を外して、生クリーム(65ml)を回しかけ、かき混ぜます。
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⑨ 再び蓋をしたらレシピをコンロに送信し、2度めの加熱を行います。 ※手動の場合は【調理モード：煮る、タイマー：5分】に設定し点火します。(パスタの太さや、ゆで時間によって加熱時間を調整してください。)
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⑩ 約5分後、煮込み終わりました。軽くかき混ぜたら器に盛ります。
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⑪ 彩りにパセリをふりかけたら完成です。 キャセロールだけで、本格的なトマトクリームパスタができました。
●今回使った調理機器ノーリツのビルトインガスコンロ「プログレ」
今回使ったのはノーリツのビルトインガスコンロ、プログレです
プログレのマルチグリルで使える専用調理容器キャセロールは、今回ご紹介したパスタ以外にも、煮物や蒸しもの、燻製、パン・ケーキ等も作ることができます。
また、マルチグリルアプリと連携することで、火加減も・加熱時間もコンロが自動調整してくれます。
エコカナではプログレの実機展示・調理体験を行っております。ご興味をお持ちの方はぜひご来館下さい。
