皆様、こんにちは!

皆様は海外セレブが愛飲しているアーモンドミルクってご存知ですか?

アーモンドミルクのなにがいいのかをあげてみますと

・お腹がゆるんでしまう乳糖不耐症の方もOK!

・ビタミンEなどの美容とダイエットに効果的な栄養素がすごい!

・そのままでも、シリアルにかけても、ホワイトソースでも活用方法は牛乳と一緒!

大きく利点をあげるとこんな感じです(*^^)vいかがでしょうか?

 

スーパーではあまり売られていないので、本日は手作りのアーモンドミルクと搾りかすでアーモンドプードルの作り方をご紹介します!

こちらのレシピでは手に入りやすいローストされているアーモンドを使用し、皮もむいていません。

素焼きアーモンド190gで、コーヒーカップ4杯分+アーモンドプードル約250gができました。

市販されている美容・ダイエット食品のことを考えると結構お得かもしれません。

生のアーモンドの場合は毒性があるためしっかり水に12時間以上浸し、皮をむくことを守れば栄養を最大限に生かすことができます!

どちらでもお好きな方でお試しください☆

アーモンドミルク完成写真

アーモンドミルクレシピ

こちらのレシピで使用したバイタミックス、IHクッキングヒーターはエコカナに展示がございます!

ご見学、ご相談、無料料理体験は予約不要です。ぜひエコカナへお越しくださいませ(*^^*)