皆様こんにちは！

先日 マカロンを作った際に残った卵黄を使ってクッキーを作りました。

とても基本的な作りで、工程もすごくシンプルです。

その分自分なりのアレンジがきくので、基本をおさえオリジナルレシピを作ってみるとおもしろいですね！

エコカナではプレーンと紅茶の葉を混ぜた紅茶クッキーを作りました。

薄力粉を混ぜ合わせた後、紅茶の葉をティーバック1つ分加えたのですが

ほんのり紅茶の香りがするクッキーに仕上がりました。

お好みでもう1つ分加えると紅茶の味が引き立つクッキーに仕上がるかと思います。

他にもココア、抹茶、マーマレードなどを加えてみてもいいですね！

 

 

ノーリツガスオーブンはエコカナに展示がございます。

予約不要で無料体験も行っていますのでぜひエコカナへご来館ください（*^_^*）