エコカナで当社男性スタッフ向けキッチン研修会を行いました

7月26日～27日にかけて当社スタッフ向けのキッチン研修会を行いました！

ビルトインガスコンロ、IHクッキングヒーター、食洗機などのキッチン機器の機能説明をメインに料理体験をしていきます。

お料理体験では日立IHとリンナイデリシアを使ったバーベキュースペアリブと、自動炊飯機能で炊いたお米でチャーハンを作りますよ！

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自動炊飯で炊きあげたお米を試食してから、ガスコンロとIHグループに分かれてチャーハン調理開始！

調理に苦戦しつつもそれぞれの機能を使い分けて皆さん上手にチャーハンが作れました。

ガスとIH両方のメリットデメリットを理解することで、どちらにしようか悩んでいるお客様へ実体験を教えることが出来る、と皆さん納得されていました。

スペアリブは日立のIHクッキングヒーターと、リンナイのデリシアの「デリシアプリ」を活用したココットと、タイマー調理のココットプレートで作った3種で食べ比べをしました。

仕上がりの違いにはもちろん、グリル専用調理容器の後片付けの簡単さにも、驚かれていました。

食べ終わったあとは片づけも兼ねて、食洗機の体験を行いました。

最初はリンナイのフロントオープンと、パナソニックのスライドオープンそれぞれに思い思いに食器を設置して頂き、

その後ショールームスタッフがフロントオープンとスライドオープンの違いや食器を入れる際のコツを紹介しながら手直しをしていきます。

既にご家庭で食洗機を利用している方も、食器を入れる向きや順番によっては洗い残しがあることを知れてよかった、と何度か食器の出し入れを試されていました。

研修を受けた男性スタッフの中には普段から料理をしているという方もいましたが、料理をしたことが無いという方が過半数でした。

しかし、お片付けも簡単に済ませられる機器が増えたことで、最近は男女関係なく誰でもお料理が楽しむことが出来るようになっています。

今回の研修同様、エコカナでは交換検討中の機器についてのご説明や体験を行っておりますので、どなた様でもお気軽に来館・お問合せ下さい。