皆さんこんにちは。エコカナリーダーの片山です。

 

先日、エコカナでは初めてのメーカー様による「水栓」研修が開催されました。

お招きしたのは、創業70年以上の水栓老舗メーカー「サンエイ」様。

 

先日展示させていただいキッチン水栓を中心に研修していたさきました。

水栓デザインのコンセプトやこだわりを伺ったり、

 

キッチンに設置された「ウルトラファインバブル」内蔵水栓の使用方法や特徴を伺い、とても勉強になりました。

 

「ウルトラファインバブル」を含む水は、通常の水と比べると「洗浄力」や「抽出力」が高いとのこと。

これにより、食器や配管の汚れが落ちやすくなるほか、「お茶」が早く濃くでたり、「料理」の味が変わってくるそうです。

今まで「ウルトラファインバブル」と言えば、「洗浄力」が優れていることが知られていましたが、「抽出力」も高いとは驚きです。

キッチン水栓ならではの特長ですね。

 

ところで、「ウルトラファインバブル」は、どの部分で作られていると思いますか？

実は・・・

シンク下中央の真鍮の部分で作られているそうです。

参加者全員、初めて知ったため、思わず、

「ヘーっ！！」

「ここなんですか！」

と驚きの声があがりました。

 

今回のサンエイ様に研修は展示品の研修の他、「人類ある限り水は必要である」という熱い理念を語っていただいたり、キッチン水栓以外にもたくさんの水栓で「ウルトラファインバブル」が内蔵されていることをご紹介いただいたりと、とても参考になりました。

 

これから私たちも洗い物や料理をしてたくさん体験し、お客様にしっかりご案内できるよう勉強してまいります。
お楽しみに！