皆さんこんにちは。エコカナ館長の片山です。

先日、秋の景色を楽しみながら買い物に出かけたことをお伝えましたが、

その時購入した食材はこちら。

鮭～！

エコカナの必需品です。

 

エコカナではいつもガスコンロやIHクッキングヒーターで「焼き鮭」の調理体験を行っております。

一番調理の機会が多いのが、リンナイのココットプレートでの「焼き鮭」。

 

コンロの見学でご来館のお客様の中には、冷蔵庫から鮭が登場すると、

「鮭があるんですかー！！」

と驚かれるお客様もいらっしゃいます。

 

ココットプレートでの魚焼きは皆さん初めて。

いつも興味深々な様子でご覧いただいております。

どんな風に焼き上がるのか、皆さんも是非エコカナで「焼き鮭」の調理体験をしてみて下さいね。