お料理機能で選ぶガスコンロ
料理好きの方は、IHよりも火加減が目視で確認できるガスコンロを好むことが多く、新しいガスコンロに交換するなら今より料理が楽しくなる機種に交換したいと、ご相談をいただきます。
最新のガスコンロは調理性能が格段に進化しており、それぞれのメーカーで機能開発がおこなわれています。
このページではお料理が楽しくなる機能や、本格仕様のガスコンロをご紹介します。
今のガスコンロのグリルは魚焼きだけじゃない
グリルは魚焼きとしてのイメージがありますが、最近のガスコンロのグリルはとっても機能的なのをご存知ですか? 水無し両面焼きの普及による操作面の向上だけでなく、タイマー・オート調理・複数の調理モードなど、便利な機能が充実したことで調理にかかる手間が減り、時短調理も可能になりました。
また、グリル専用調理容器の登場により、ご家庭のグリルでオーブン料理が楽しめるようになりました。今やグリルはメーカー間の差別化を図る重要な部品となっています。ガスコンロを選ぶ際はグリル機能にも注目して、ライフスタイルにあった機種を選びましょう。
グリル専用調理容器の登場でグリルの料理レシピレパートリーが広がる
リンナイのグリル専用調理容器
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ココットプレート
ココットプレートは、蓋つきの浅型グリル調理容器です。
奥行き306mmの大容量でサンマも丸ごと4匹並べて焼く事が出来ます。ココットプレートには、ココットと同じ開口スリット付きの蓋が付属しているためグリル庫内を汚さず調理することが出来ます。
【対応機種】
デリシア、リッセ、マイトーン、ユーディアエフ、センス、スペリア -
ザ・ココット
ザ・ココットは、コンロでもグリルでも使える蓋つきの万能鍋です。 蓋に取っ手がついており持ち運びがしやすく、大容量にも関わらず重さは1.7kgと軽量です。 ザ・ココットは煮る・蒸す・オーブン料理はもちろん、無水調理や低温調理など幅広い調理が可能です。
【対応機種】
デリシア -
ココットダッチオーブン
ココットダッチオーブンは、蓋つきの深型グリル調理容器です。
ココットよりも底が深いココットダッチオーブンは2470㎤の大容量。煮る・蒸す・パン・ケーキといった様々な調理が可能です。オーブンが無いご家庭でも気軽にオーブン料理を楽しむ事が出来ます。
【対応機種】
デリシア、デリシアグリレ
ノーリツのグリル専用調理容器
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キャセロール
キャセロールは、ノーリツマルチグリル専用の蓋つきの深型グリル調理容器です。
キャセロールは煮込み料理や蒸し料理に活用できます。また、プログレ新モデルでは燻製調理や低温調理に活用することも出来ます。
【対応機種】
プログレ、プログレプラス、スマートコンロ、ピアット(マルチグリル) -
プレートパン
プレートパンは、ノーリツマルチグリル専用の浅型グリルプレートです。
フラットな底面で、お魚やお肉などの調理はもちろん、温め直しまでカリッと仕上げることができます。
【対応機種】
プログレ、ピアット(マルチグリル) -
クックボックス
クックボックスは、波型のグリルプレートに蓋型の油跳ねガードがセットになったノーリツの新しいグリル専用調理容器です。
広いスリットの開口部から食材に直火が届き、こんがり美味しく焼き上げます。
【対応機種】
ピアット(ワイドグリル)、ファミ
パロマのグリル専用調理容器
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ラ・クックグラン
ラ・クックグランは、蓋つきの浅型グリル調理容器です。サンマもまるごと入る大型サイズでマルチに活躍します。
底面は波型になっており、食材の余分な油を落としながらしっかり焼き上げます。専用ハンドルで蓋の開閉も容易です。
【対応機種】
クレア、フェイシス、アバンセ、ブリリオ、ウィズナ、リプラ -
ラ・クックグランポット
ラ・クックグランポットは、蓋つきの深型調理容器です。コンロとグリル両方で使うことができます。
焼く、煮るといった調理の他に炊飯や、燻製調理が可能です。通常はオプション品になりますが、ガスコンロの調理を充実させたい方におすすめです。
【対応機種】
クレア、フェイシス、アバンセ、ブリリオ -
クッキングプレート
クッキングプレートは、焼き網代わりにグリルで使用できる調理用プレートです。
フラットな平面で、魚焼きの他にもトーストやピザ、クッキーなどにも活用できます。また、専用ハンドルを使えばアツアツの状態でも簡単に取り外しが出来ます。
【対応機種】
クレア、フェイシス、アバンセ、ブリリオ、ウィズナ、リプラ
お料理好きさんにおすすめ!プロ仕様の強火力コンロ
お料理好きのお客様の中でも特に人気のビルトインガスコンロが、リンナイのデリシアグリレとノーリツのプラスドゥです。どちらも家庭用コンロでは最大の4,510kcal/h※の高火力で料理を楽しむ事ができる、本格仕様のガスコンロです。 ※都市ガス13A左バーナーのみ。
リンナイのデリシアグリレ
リンナイデリシアグリレの特徴でもある、大きくて特殊な形状の五徳は、ステンレス鋳物製でとても丈夫です。マットな質感やメタル天板に合わせた男前なデザインが人気の強火力ガスコンロです。
他のデリシアシリーズ同様、湯沸かしや炊飯、温度調整など便利なコンロ機能も充実。また、デリシアグリレにはココットダッチオーブンが最初から付属しており、気軽にオーブン料理を調理することが出来ます。天板は汚れが焦げ付きにくいイージークリーン仕様で、清掃性も優れています。
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ノーリツのプラス・ドゥ
ノーリツのプラスドゥは鋳物製の全面五徳と、天板の火力つまみがある、海外製コンロのようなデザインが人気の強火力ガスコンロです。
レトロちっくな見た目をしていますが、安全装置、湯沸かしや揚げ物温度調整、炊飯機能、グリルタイマーなど、調理に役立つ機能が数多く搭載されています。
また、プラスドゥのグリルはオーブン調理モードがあり、専用ダッチオーブンを使えば予熱なしで「焼く・煮る・蒸す」の本格的なオーブン料理が楽しめます。
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メーカー独自の個性的なお料理機能
ガスコンロ上位機種の中でも特にリンナイのデリシアとノーリツのプログレには、お料理をサポートする自動温度調整やタイマーなど便利機能の他に、メーカー独自のユニークな調理機能が搭載されています。
リンナイ専用のお料理アプリ「+R RECIPE(プラスアールレシピ)」
リンナイにはビルトインガスコンロ、デリシアとリッセで使えるお料理アプリ「+R RECIPE(プラスアールレシピ)」が配信されています。 ココットプレートやザ・ココットを使用した「基本のレシピ」から「週末おもてなしレシピ」など多数のレシピを掲載しています。
アプリでスマートフォンとコンロを連携させ、レシピをコンロに送信するとレシピに合わせて火力・加調理時間を自動で調節。レシピ通りに食材の下ごしらえをして、調理はコンロにお任せできるので、作ったことが無いお料理も失敗しにくくなっています。
レシピは週に1つずつ追加更新されていくため、アプリがあるだけでお料理のレパートリーを広げることが出来ます。
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業界初!ノーリツプログレの「冷凍食品モード」
ノーリツのビルトインガスコンロ、プログレプラスのマルチグリルには、業界初の冷凍食品モードが搭載されています。
お好み焼き、からあげ、コロッケ、たい焼き、たこ焼き、チャーハン、焼きおにぎり、餃子、ピザの9つの冷凍食品がボタン一つで電子レンジで温めるよりもおいしく仕上げることが出来ます。お弁当の準備や、夜食、時間が無い時のもう1品など、簡単にお料理を楽しむ事が出来るサポート機能です。
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エコカナのガスコンロ情報メニュー
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なぜこの商品が人気なのか、人気の天板色など、商品選定の参考になるポイントも合わせてご紹介します。