ココットプレートの蓋には独自のスリットがあり、蓋つきのまま調理してもグリルの直火が直接食品に届くようになっています。そのため焼き網で調理した時と同様、食材にしっかり焼き目を付けることが出来ます。
底面はリンナイ独自のウェーブ形状になっており、調理中の余分な油を落とすようになっています。
また、ココットプレートの容器は熱伝導率の高いアルミ素材で出来ているため、容器全体に熱がムラなく伝わり、包み焼きのように外はカリっと中はジューシーに仕上げることが出来ます。

ココットプレートにはワイドグリル用と通常グリル用で2つのサイズがありますが、どちらもグリル庫内をいっぱいに使った大容量の大型サイズ。サンマ3～4尾を丸ごと調理することが可能です。
また、フタなし調理をすれば冷凍ピザも切らずに焼ける他、お肉やお野菜料理も家族全員分を一度に調理することができます。
※ワイドグリル用の奥行きは305mm、標準グリル用は306mmです。

いかがでしたか。
ココットプレートを使えば従来の焼き網よりも幅広い料理が出来て、調理後のお手入れもとっても簡単です。
グリル調理を身近なものにしてくれるココットプレートは、エコカナでも特におすすめのキッチンアイテムです。
ショールームエコカナではココットプレートを実際に展示しております。デリシアで使用した調理体験も行えますので、お気軽にご来館下さい。
ココットプレートをお求めの際は是非エコカナをご利用ください。