デリシアの自動炊飯モードを使いガスコンロで炊いた美味しい「牡蠣の炊き込みご飯」レシピ
エコカナでは、最新のガスコンロに付いた機能を使った料理をご紹介しています。
今回はリンナイデリシアについている炊飯モードを使って「牡蠣の炊き込みご飯」を作りました。
ガス専用炊飯器を買わなくても、炊飯機能が付いているビルトインガスコンロなら、スイッチひとつで点火から消火まで自動で行い、ご自宅で簡単にガスの火力の美味しいご飯が炊けます。
白米も非常に美味しい季節ですが、炊飯機能付きのガスコンロに交換して、色々な秋の味覚を楽しんでみませんか。
今回使った調理機器はリンナイのビルトインガスコンロ「デリシア3V電源タイプ」です
リンナイデリシアは、リフォーム産業新聞社発表の「営業、プランナーがおススメするコンロ部門」で9年連続1位（2024年現在）を獲得するプロから見てもお勧めのビルトインガスコンロです。
アプリを使った自動調理機能のメニューも豊富で、日々いそがしい皆さまの調理をアシストしてくれます。
付属のココットプレートやトースト・ピザプレートを使ってグリルでお肉を焼いたり、パンを自動で焼くなど、アプリを使わない標準機能だけでもとても満足できるコンロなので、エコカナでもお客様に非常に人気が高いガスコンロです。
今回使った機能は、デリシアの自動炊飯機能
デリシアの自動炊飯はお米の合数に合わせた設定をするだけで、火加減調整や消火まで自動で行い、蒸らし終わりまで音で教えてくれ、ガスの火を使った美味しいご飯がご自宅で簡単に炊くことができます。
また、おかゆモードや専用土鍋メニューもあり、用途に合わせてガス炊飯を使い分けることができます。
牡蠣の炊き込みご飯
お米・・・・・3号
牡蠣・・・・・250g
牡蠣の煮汁+水・・・・・600ml
酒・・・・・・大さじ2
ショウガ・・・・・20g
(a)
オイスターソース・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・小さじ1
塩・・・・・小さじ1/3
リンナイデリシアでの調理時間
炊飯モードで32分
自動炊飯モードを使った炊き込み牡蠣の炊き込みご飯作りの流れ
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①洗って水気を切った牡蠣を酒で10分まぶし半分（10ｇ）のショウガと（a）を鍋に加えて炒り煮にします。
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②①で使った煮汁に水を加え、専用炊飯鍋に入れます。（具材は混ぜません）
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③炊飯モードをセットし、後ろのコンロに火を点けます。
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④蒸らしモードが終わり、デリシアから「ご飯が炊けました」と音声案内があったら、出来上がりです。（調理時間約32分） 最後に牡蠣と残りのショウガを入れて5分ほど蒸してから混ぜましょう。
ガスの火力で炊いた「牡蠣の炊き込みご飯」がガスコンロで簡単にできあがりました。
いかがだったでしょうか。
リンナイデリシアなど、自動炊飯モードが付いたビルトインガスコンロと専用炊飯鍋で、ご自宅で簡単にガス火を使ったご飯が炊けます。
最近のビルトインガスコンロは低いグレードの機種でも、炊飯モードが付いている機種が多く、ガスで炊く炊飯を楽しむ方が増えてきました。
ガスの火力を使ったお米は、本当に美味しいので、ぜひ皆さんお試しください。
【ポイント】
専用炊飯鍋を使えばガスコンロに搭載の炊飯モードで簡単にご飯が炊ける。
また、デリシアでは、専用アプリの「+R RECIPE」をお手持ちのスマートフォンにインストールして接続すれば、アプリに登録されている多彩な料理を簡単に作ることができます。
この多機能なリンナイのビルトインガスコンロ、デリシアをエコカナで体験してみませんか？
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