ノーリツのガスオーブンレンジ、スイングオーブンで「具だくさんオムレツ」の作り方
最近流行りの自動調理ですが、ガスオーブンにもオート調理機能が搭載されている機種があるのをご存知ですか？
ノーリツのガスオーブンレンジ「スイングオーブン」は、ハンバーグやチンジャオロース、パンやジャムなど約56種類の料理のオート調理が可能です。作りたい料理のメニューを選択するだけで、かきまぜから加熱まで一貫して自動調理をしてくれます。
今回はスイングオーブンで作れるオートメニューの中でも、自動撹拌(かくはん)調理を活用した具だくさんオムレツを作ってみました。
●具だくさんオムレツの材料【4人分】
・卵(8個) ・パプリカ(1/2個) ・ピーマン(2個) ・ソーセージ(100g) ・粉チーズ(30g) ・牛乳(大さじ2) ・塩(小さじ1/3) ・こしょう(少々)
●具だくさんオムレツづくりの手順
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① パプリカを(1/2個)を1cm角に切ります。
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② ピーマン(2個)も1cm角に切ります。
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③ ソーセージ(100g)も1cm角に切ります。
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④ スイングオーブンの専用容器に料理用のかきまぜハネをセットします。このハネが材料をかき混ぜてくれます。
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⑤ 先程切ったパプリカ、ピーマン、ソーセージを容器に入れます。
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⑥ 卵8個をすべて入れます。
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⑦ 粉チーズ(30g)と牛乳を(大さじ2)を入れます。
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⑧ 塩(小さじ1/3)とこしょう(少々)を加え、味を整えます。
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⑨ 加熱中、卵が破裂しないように爪楊枝などで黄身に穴を開けておきます。
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⑩ スイングオーブン専用容器をセットします。
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⑪ オートクックメニューの4番を選択し、加熱します。
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⑫ 約17分後焼き上がりました。専用容器周りに焼きついたはねを取り除いたら、フライ返しなどで切り分けます。
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⑬ お皿に盛り付けたら完成です。 スイングオーブンに材料を入れるだけで、具だくさんオムレツが作れました。
●今回使った調理機器ノーリツのオーブンレンジ「スイングオーブン」
今回使ったのはノーリツのオーブンレンジ、スイングオーブンです。
スイングオーブンは業界初の自動調理機能「オートクック」機能を搭載したガスオーブンです。専用容器にお料理の材料を入れてオーブンにセットすると、材料を自動でかき混ぜ、火加減を調整しながら焼き上げまで行ってくれる優れものです。
エコカナではスイングオーブンの実機展示・調理体験を行っております。ご興味をお持ちの方はぜひご来館下さい。
